Zohar de Susana Baldo

Zohar Algo excentrico, em hebraico significa esplendor, interações misticas da natureza da criação e do universo. Um Projeto único e audacioso idealizado pela mais respeitada e reconhecida internacionalmente a enologo Suzana Balbo. Uma Vinícola diferente, linha especial para o consumidor exigente e curioso, que deseja experimentar algo axuberante e de grande qualidade. A caracteristica de um vinho inicia no vinhedo, por isso a Zohar cuida o manejo de cada vinha, uma a uma. Localizada na Argentina, país que foi iniciado no mundo dos vinhos a mais de 400 anos. A Argentina apresenta o clima seco no verão e frio no inverno e, pequeno volume de precipitação pluviométrica. Sua altitude, entre 300 e 2.400 metros, gera a diversidade de micro-climas. Todas estas características são ideais para a elaboração de vinhos brancos de grande intensidade aromática e tintos de excelente cor, aroma e corpo. A vinícola está localizada em Mendoza, seus vinhedos são 100% próprios na melhor região do mundo para a variedade Malbec, Lujan de Cuyo. Apenas a variedade Torrontès é cultiva na região de Salta, uma das mais altas do país, 1.760 metros acima do nível do mar, perfeita para uvas brancas. Zohar é a novidade do momento no mundo dos vinhos, indicado para restaurantes pois são vinhos sublimes e excentricos.